История пиццы

ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

- Пицца кальцоне

- Итальянская пицца родилась в Древнем Риме

- Новости из Италии

- Пицца без суеты

- От фокачча до пиццы

- Историческая справка

- Пицца - звезда мировой кухни

- Пицца: философия, воплощённая в кулинарии

- Распространение пиццы в мире

- Какая она, настоящая итальянская пицца?

- Японская пицца окономияки

- Пиццафест

- Пицца в Индии

- Колоритный фастфуд Болгарии в виде донера и пиццы

Сейчас вряд ли кто произнесёт точно, где и когда возникла первая пицца. Время от времени её авторство приписывают старым грекам, которые хоть какой съедобный подарок собственных бессчетных богов исхитрялись запекать в тесте совместно с разнообразными приправами.

Время от времени молвят о римлянах, огромных чревоугодниках и любителях торжественных застолий.

Длительное время пицца была главным блюдом итальянской бедноты, пока в 1889 году неаполитанского повара Рафаэле Эспозито попросили испечь её для королевы Маргариты, жены короля Умберто, главы итальянского королевства.

Наивная королева тогда захотела завоевать сердца собственных подданных, разделив с ними их любимое блюдо. А вышло так, что сама пицца завоевала весь мир.