26.10.2013
Пицца - национальное блюдо Италии, прототипы которой были еще у древних греков и римлян. Она имеет множество рецептов и может состоять практически из любой начинки, что даёт подобрать именно тот вариант, который нравится именно вам. Возможно поэтому это одно из самых популярных в мире блюд, и с этим блюдом связан не один рекорд. Так, например, в 1990 году в Сингапуре попробовали испечь самую большую пиццу круглой формы, но их рекорд не продержался и года и был побит Южной Африкой, которая выпекла пиццу диаметром 37,4 метра, что на 3,5 метра больше сингапурской.
В 2003 году в Израиле приготовили самую длинную стометровую пиццу, на приготовление которой ушли почти сутки. Однако в 2005 году итальянцы превзошли этот рекорд, приготовив пиццу, длиной в 240 метров. А в 2006 году места в книге рекордов Гиннесса удостоилась и пицца в московском формате, приготовленная в России. Столь неординарное блюдо было создано в честь дня города Москвы, имеющую площадь в 22 квадратных метра, на которой красовалась художественная карта столицы России, в масштабе 1:50 миллионам. Необычная пиццу приготовили в честь дня города Москвы в галерее искусств Зураба Церетели, длина её составила 5 метров 75 см, а ширина - 5 метров 05 см. На приготовление данной пиццы повара потратили всего 3 часа. В создании этого кулинарного шедевра принимали участие наши российские звезды эстрады и кино, политики, а команду поваров возглавлял вице-спикер Госдумы сам Владимир Жириновский.
Гигантскую пиццу приготовили отдельными частями и соединена воедино с помощью сырного соуса, что оказалось, по мнению поваров, самым сложным в приготовлении. Повара проделали огромнейшую работу, представив на карте основные достопримечательности города: Кремль, Воробьевы горы, Лосиный Остров, Парк имени Горького. И более того они даже указали границы районов, и некоторые улицы, скверы, площади и водоемы города. В качестве начинки, для отображения различных районов использовались различные продукты, например Бутово и Братеево было выстлано сыром и ломтиками бекона, на изображение других районов пошли такие продукты, как ветчина, брокколи, помидоры и другие, районы с обильной растительностью были представлены различной зеленью, такой как петрушка, лук, укроп.
Получившаяся гигантская пицца, на которой изображена карта города Москвы, превзошла все ожидания, и вошла не только в историю и в книгу рекордов Гиннесса, но и отлично запомнилась Москвичам.
