Какое блюдо нравится и детям, и взрослым? Конечно, речь идёт о пицце, которую можно не только заказать в пиццерии, но и самостоятельно приготовить дома. Но для этого стоит познакомиться с некоторыми хитростями. Так, вам нужно приготовить тонкий корж, также вам понадобится разная начинка. Если вы правильно замесите тесто, раскатаете его, выпечете с учётом конкретной температуры, то ваша пицца обязательно всем понравится.

Пицца для ребёнка

Итак, если вы хотите порадовать своего ребёнка, то приготовьте для него пиццу без грибов, сырой колбасы, майонеза и кетчупа. Именно эти ингредиенты ни к чему для растущего детского организма. Если для вас это сложно, то обратитесь к специалистам, пусть они привезут вам пиццу. В этом случае вы можете выбрать нужную вам начинку.

Дома же пиццу можно приготовить из бездрожжевого теста.

Что нам нужно?

• Один лук.

• 200 грамм твёрдого сыра.

• Три столовых ложки томатного соуса.

• Три помидора.

• Полкилограмма куриной грудки.

• Щепотка соды.

• 200 грамм сметаны.

• Два яйца.

• 50 грамм сливочного масла.

• Около 750 грамм муки.

Готовим:

1. В первую очередь нужно заняться приготовлением теста для пиццы. Для этого возьмите сливочное масло и растопите его. Возьмите кастрюльку и добавьте в неё необходимое количество сметаны. Теперь пришло время добавления соды, яиц, охлаждённого сливочного масла. Перемешайте все составляющие.

2. Пора добавлять муку. Нам нужно замесить тесто.

3. Возьмите скалку, раскатайте тесто. На стол насыпьте немного муки. Так как дети достаточно привередливые, не стоит готовить им пиццу обычной формы. Пусть это будет маленькая персональная пицца. Возьмите небольшое количество теста и раскатайте несколько маленьких кружочков.

4. Пришло время взять противень и смазать его маслом. Теперь намотайте тесто на скалку и переложите на противень.

5. Чтобы пицца не была сухой, нанесите на тесто томатный соус.

6. Возьмите помидоры, обдайте их кипятком. Теперь снимите кожуру. Нарежьте их необходимой вам формой. Если хотите, перетрите помидоры и отправляйте к соусу.

7. Нанесите на помидоры немного сметаны.

8. Нарежьте лук на полукольца и добавьте к помидорам.

9. Отварите куриную грудку и нарежьте маленькими кубиками. Переложите на лук и смажьте необходимым количеством сметаны.

10. На крупной тёрке натрите сыр и присыпьте им блюдо.

11. Разогрейте духовку до 180С и поместите её в духовку. Так как выпекаться будут маленькие пиццы, то максимально они будут готовы через двадцать минут. На пицце появилась красивая корочка? Возьмите зубочистку и проткните ею тесто пиццы. Если она останется сухой, то можно доставать пиццу.

Чтобы порадовать ребёнка возьмите морковь и вырежьте из неё нос, из петрушки – волосы, из помидоров – рот, из маслин – глаза. Вот и готова забавная мордаха. Кстати, после пиццы можно заказать и какой-то десерт.