Рецепт настоящей пиццы от американского ресторана

09.10.2018

Многих интересует рецепт настоящей пиццы, но вариантов так много. Наверняка, многие даже не слышали о пицце, приготовленной из «рубцового ореха» с добавлением топпинга. Но почему этот рецепт не такой популярный? Так как он был создан искусственным интеллектом. А происходило это тогда, когда предпринимались попытки по изготовлению особенной пиццы.

А началось всё с проекта студентов одного американского технологического института, в котором начали генерировать многое. По плану, группа будет работать в течение недели, а потом будет показан результат работы. И это необязательно будет еда, но и духи, и все доступные варианты.

Каковы возможности искусственного интеллекта? Он помогает людям и делает творчество более доступным. Кто знает, может, со временем студенты придумают что-то неординарное, то, что ранее никто бы и не создал. Допустим, это может быть пицца с заправкой в виде джема и заполненная креветками либо непростое платье. А может, когда-то предстоит попробовать нестандартный аромат.

Как создавалась пицца?

Для начала искусственному интеллекту пришлось ознакомиться с разными рецептами, где-то с сотней. После этого были составлены свои. Для этого машина использовала максимально сочетаемые между собой компоненты.

На самом деле, разная информация объединяется достаточно легко. Вот поэтому сюрпризы появляются довольно часто. В проводимом эксперименте, искусственный интеллект захотел проследить за сочетанием креветок и сосисок. А потом к ним была добавлена заправка – джем. Последний же компонент был позаимствован из рецептуры сладкой пиццы.

Когда же генерация была завершена, часть рецептов показалась довольно странной. Были варианты, в которых отсутствовал сыр либо соус. Периодически разрабатывались и свои компоненты, допустим, бралась резаная карамель, и из неё готовился сыр. А для второго рецепта был использован рубцовый орех, а получен топпинг. На самом деле, не все рецепты оказались провальными – были и достойные.

Когда уже искусственный интеллект придумал конечные результаты, а работу взялись студенты. Они решили поговорить шеф-поваром пиццерии Crush Pizza Тони Несеру. И в итоге приготовили пиццу, в которой был фета, сочетающийся со шпинатом и разбавленный вкусом черники. Следующий вариант пиццы – персики, бекон и авокадо.

Пицца

Всего было придумано пять рецептов. И из всего этого многообразия студенты выбрали один рецепт, которым стал тот, в котором использовался джем и креветки. Изначально никто не планировал получить такой рецепт. Но потом шеф-повар решил добавить руколу и тогда вкус улучшился. Вкус получился таким хорошим, что Насер решил готовить новую пиццу в своём ресторане. Что даёт этот проект? Он показывает, что искусственный интеллект станет помощником для человека, что подтверждается полученным рецептом настоящей пиццы. Именно новый подход позволит всегда придумывать новые рецепты. Поэтому в будущем без работы никто не останется.


Rambler's Top100