08.06.2019

Пиццерия

Проживаете в Санкт-Петербурге или хотите приехать сюда на отдых? Тогда обязательно посетите заведение Camorra pizza e birra, расположенное на Ковенском переулке, четырнадцать. Ресторан закрывается в двадцать три часа. Здесь есть возможность забронировать столик.

В этом заведении обязательно постараются развеять миф о пицце. Ведь именно здесь показано как современная римская пивоварня может сочетаться с неаполитанской пиццерией. Если для первого заведения выделено несколько столиков, то пиццерия заняла большую территорию. Это два зала, где может разместиться тридцать человек. Всего тут можно попробовать пиццу четырёх видов. Так, это отличное сочетание начинки в виде козьего сыра и тыквы, мяса, запечённого перца, рукколы. Также предлагается 3-и базовых сорта. Также предлагается шестьдесят вариантов алкоголя. Со временем его должно стать больше.

Для оформления интерьера пригласили дизайнеров С. Семичу и А. Артемьеву. В свою очередь стены оформляла Екатерина Красная из Санкт-Петербурга. На имеющиеся поверхности она нанесла татуировки, а также символические знаки разных криминальных личностей из Италии, которые были в позапрошлом веке. Благодаря сочетанию всего, оказавшись в заведении кажется, что это подпольный портовый бар.

Обратив внимание на стилистику Алюшинского, где и расположена пиццерия, для оформления заведения был применён готический стиль. А основным его украшением стало трёхмерное панно, на котором изображены химеры. Его решили расположить за барной стойкой. В среднем один чек обойдётся где-то в семьсот рублей.

Проект AF Brew & Co

Очередным проектом AF Brew & Co стало заведение Camorra pizza e birra. Тут интересно был скрещен небольшой пивной бар, в котором подаётся необыкновенное пиво. На самом деле, за последнее время такой алкоголь довольно часто можно увидеть в римском Трастевере. Такой же подход применили в уличной пиццерии либо в неаполитанских кварталах.

Кстати, пиццерия Camorra Chimerica считается третьим заведением в Санкт-Петербурге, в котором помимо пиццы можно заказать пиво. Первое такое заведение ждёт своих гостей на Ковенском переулке, а также на Новой Голландии.

Где-то в четыреста пятьдесят рублей можно вложиться, если заказать пиццу, в которую будет добавлен козий сыр и тыква; анчоусы, копчёный лосось; брезаола. Кроме пиццы в меню также можно найти позицию тыквенного крем-супа с добавлением шпината. За него нужно будет отдать триста пятьдесят рублей. На сорок рублей больше обойдётся заказ пасты, приготовленной вместе с говяжьими щеками. За пасту с белыми грибами придётся отдать триста шестьдесят рублей, а за пасту, которая будет состоять из рикотты и шпината – нужно будет отдать триста семьдесят рублей. Подобно другим заведениям пицца получается с тонким тестом. Вариантов начинок много. Это могут быть как классические, так и авторские. Что интересно, повара постоянно меняют их.